La dependencia alimentaria de México es cada vez más alarmante. En 2025, el país importó un récord de 47.9 millones de toneladas de granos y oleaginosas, lo que representa un aumento del 2.3% respecto al año anterior. El maíz es el principal grano importado, con un aumento del 4.2% en volumen, alcanzando 24.5 millones de toneladas.
La situación es grave
– La producción nacional de granos básicos como maíz, trigo y sorgo ha disminuido, lo que ha llevado a un aumento en las importaciones.
– La sequía y la falta de agua han afectado la producción en estados como Sinaloa, que es el principal productor de maíz del país.
– El costo de los productos alimenticios ha aumentado un 3.8% en zonas rurales, lo que afecta a la población más vulnerable.
¿Qué se puede hacer?
– Es necesario implementar políticas para fortalecer la productividad y competitividad del sector agroalimentario nacional.
– Se deben invertir en infraestructura para mejorar la producción y reducir las pérdidas.
– Es importante apoyar a los productores mexicanos para que puedan competir con los precios internacionales.
La situación es crítica y requiere acción inmediata para proteger la economía y la soberanía alimentaria de México.
